苹果版丝瓜视频下:泡椒葱香鱼头、蜂窝脆皮糯米虾潺、咸鱼酱烧苹果丝瓜

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#秋日生活打卡季#

泡椒葱香鱼头

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食材&配料:

鱼头、豆腐、大葱、灯笼泡椒、香菜、葱段、黄豆酱、辣鲜露、花雕酒、生抽、辣油、老抽、白糖、猪油、菜油、胡椒粉

制作步骤:

鱼头宰杀干净用葱姜花雕酒腌制一个小时,用猪油菜油煎至两面金黄苹果版丝瓜视频下

下入所有调料、鱼汤、二汤,炖18分钟,直至鱼头入味成熟苹果版丝瓜视频下

下入提前煎至金黄的豆腐,炸香的葱段、泡椒、香菜、葱段出锅装盘即可苹果版丝瓜视频下

蜂窝脆皮糯米虾潺

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食材&配料:

糯米虾潺、糯米粉、生粉、泡打粉、辣油、面粉、水、盐、味精、葱、姜、花雕酒、黑醋粒

制作步骤:

糯米虾潺用葱姜、花雕酒腌制10分钟,吸干水分后拍上干粉苹果版丝瓜视频下

将上述调料和辅料调出均匀的蜂巢糊,下入五成热的油锅中炸至金黄捞出控油苹果版丝瓜视频下

把控油后的食材摆盘,用黑醋粒、香菜苗点缀即可苹果版丝瓜视频下

咸鱼酱烧苹果丝瓜

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食材&配料:

丝瓜、蛤蜊、虾汤、咸鱼酱、鸡汁、盐、糖

制作步骤:

把苹果去皮去核后改刀成块,丝瓜去皮后切成滚刀块备用苹果版丝瓜视频下

提前熬好的虾汤烧开,放入咸鱼酱,下入苹果、丝瓜煨制入味软烂苹果版丝瓜视频下

用鸡汁、盐、糖调味即可苹果版丝瓜视频下

标签: 鱼酱 脆皮 丝瓜 鱼头 蜂窝

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