苹果酱烤箱版:带你吃饭：用平底锅也能做蛋卷，又香又脆惹人馋

现在很多人都追求健康的饮食方式，因此会选择在家里做一些饭菜或者特别的料理，享受其中乐趣的同时，也享受到了自己劳动的美味苹果酱烤箱版。不过，你有想过在自家的厨房里做一些可口的小零食吗？零食一般都是买的比较多，毕竟和饭菜还是不同的，传统概念里，我们一般都认为零食需要一些程序比较复杂，而且外面卖的也不贵，就更没必要花时间去研究或制作了。

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其实，有些小零食很适合在家做，不但好吃，而且还打发了空闲的时间，学到了一项了不起的技能苹果酱烤箱版。等到家里有人来做客的时候，端出自制的小零食，相信很多人都会对你竖起大拇指。不过，家里的条件并没有那么齐全，如果没有一些特殊的工具，就很难实现零食的制作，比如烤箱。一个小烤箱，能成就很多种的美食，如果没有烤箱，虽然不影响平时的饮食，但确实会错过很多好东西。那么有没有不用烤箱，就能自己动手做的零食呢？

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有的，这就是小编今天要介绍的家庭版自制蛋卷，不用烤箱不用蛋卷机，只需要一个平底锅就能搞定啦苹果酱烤箱版。平底锅是很普遍的一种烹饪工具了，几乎家家户户都有，所以要做这种蛋卷，人人都可以学一下的哟，不仅又香又脆，颜值也不输给外面的包装品。尤其是家里的小孩，看见了估计要吃上好几根，实在无法抗拒。

现在，跟随小编的记录，一起来看看到底是怎么做的吧苹果酱烤箱版。

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【平底锅蛋卷】

制作配料：鸡蛋三个、少许白糖（40克），少许低筋面粉（80克）、适量玉米油（75克）、少量食盐、熟的黑芝麻（15克）苹果酱烤箱版。注意，三个鸡蛋搭配的其他食材用量基本上是这样的，可以根据制作数量和个人口味进行一些小调节。

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具体方法：

1、打三个鸡蛋在碗中苹果酱烤箱版，然后加入白糖，将两者搅拌均匀，形成蛋液，糖分都融在其中，如果要加蜂蜜也是可以的，毕竟能达到同样的效果；

2、再加入75克左右的玉米油（选用植物油会稍微健康一些）苹果酱烤箱版，充分搅拌，使油香均匀分布在蛋液之中；

3、接着倒入80克的低筋面粉、食盐（1克左右）和15克的黑芝麻；

4、慢慢搅拌苹果酱烤箱版，直到产生顺滑无颗粒的状态；

5、准备一个平底锅苹果酱烤箱版，取一张油纸，剪成和锅底差不多的大小就行了；

6、往锅中舀入一勺刚才调好的面糊苹果酱烤箱版，然后把油纸盖上，再找一个平整的干净的盘子压一压，让表面更加平整，受热程度也更均匀；

7、待面糊凝固之后苹果酱烤箱版，把油纸轻轻撕开来；

8、煎至两面微微发黄苹果酱烤箱版，然后用筷子，一上一下开始卷，成了一个小圆柱即可，捞出锅后等待冷却，就能吃到酥脆的蛋卷了！

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虽然外面卖的蛋卷加的料比较多，吃起来才会比较香，但是这款蛋卷真的不怎么踩雷，只要注意方式就没什么问题了苹果酱烤箱版。做好之后，它会散发出一种淡淡的蛋香和芝麻香，加上那清脆的口感以及入口即化的体验，让尝过的每一口都特别过瘾哦！轻松拯救没有烤箱又嘴馋的你，可以动手试一试咯！

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怎么样？是不是觉得今天做的这款蛋卷，一点也不比店里卖的差苹果酱烤箱版。整个流程下来，其实没有特别复杂的步骤，顶多就是为了美观的话，在卷的过程中要细心一点而已。更为关键的是，不用加水，吃到嘴里的是百分百的鸡蛋。香喷喷、热腾腾的芝麻小蛋卷，不仅保留住了鸡蛋的原本营养，而且用油也很健康，吃多了也不容易上火。在追剧的时候，在早起的时候，在熬夜的时候，来上美味的一根蛋卷，别提多舒适了。用这个方法，也可以去做葱香小蛋卷等，看你喜欢什么小配料，都可以搭配鸡蛋和面糊放在一起。

标签： 平底锅 蛋卷 吃饭