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春节假期:广东-福建(第三站)泉州第二天

从清清寺出来,内心的馋虫又蠢蠢欲动了,关岳庙对面就是好有财牛排,清净寺旁边就是斯丹姜母鸭,但是两家都大排长龙,瞬间就没了欲望点点搜财苹果版 。沿着街道继续向文庙走,路过一家专卖闽南小吃的店,儿子叫着说要吃土笋冻。我诧异地问儿子,你怎么知道这道闽南小吃的?在来之前专门看了寻宝记之福建篇。是的,一套优秀的科普书籍就应该寓教于乐。店里只卖白灼章鱼和土笋冻两样小吃,各要了一份,土笋冻形式大果冻,中间有几根白色的"土笋",舀起一根土笋入口,很韧,有些海腥味,很像是我们广西北海这边叫沙虫的海鲜,再尝一口边上像果冻一样的东西,酸酸的,应该是加了醋。报歉,这道闽南小吃我不是很感冒。再尝尝小章鱼,章鱼是整只的,只有一个硬币大小,蘸上芥末酱油,一口闷。怎么可以这么好吃!入口很嫩,有点点脆,很新鲜,颠覆了我对章鱼原有的认知。

步行十多分钟就到文庙了,文庙占地很大点点搜财苹果版 。孔庙殿前的两株古榕树显示出历史的久远。从文庙出来已经是下午四点多了,本来计划一路逛到开元寺的,奈何从早上到现在都没吃啥正经的东西,肚子嗷嗷的抗议了。三人一合计,民以食为天,得,先干饭吧!

打了个车,直奔网红大爆款-临家闽南菜点点搜财苹果版 。五点整到的临家闽南菜居然就要排长龙了,我们前面还有13桌[泪奔]。等了一个多小时,终于上桌了,迫不及待的点了萝卜饭、沙茶海鲜锅、九转大肠、闽南醋肉、白灼秋葵。先来一碗网上吹爆的萝卜饭,饭里有胡萝卜、花生、香菇、瘦肉,混合在一起煮熟,很香。沙茶海鲜锅先来了一口汤,沙茶味比较淡,带点点辣,感觉是沙茶和冬阴功混合的汤,锅里的料比较丰富了,有鱿鱼、蚝、猪肉、猪血、大肠,感觉像福建版的毛血旺,只是换成了沙茶汤打底。再尝九转大肠,这道菜是大肠一层套一层,看上去很有层次,入口很Q弹,一口咬下去大肠特有的气味充满口腔,这道菜下水爱好者应该很爱。闽南醋肉形似酥肉,入口酥酥脆脆,酸中带甜,一口接一口简直停不下来。总体来说,临家的菜是好吃的、新鲜的、有创意的,至于排队值不值得,性价比高不高就仁者见仁了。

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标签: 二天 泉州 福建 广东 假期

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